יהודה כהן הוא "האבא הגדול", הוא הרוח החיה, והוא מנהל בית הילדים למעלה מ-30 שנים.
יהודה הוא איש חינוך וניהול שהוכשר בהתאם, והקדיש את כל חייו לעבודה עם ילדים ונוער במצוקה. בתחילת דרכו שימש כרב מחנך וסגן מנהל הקולג' הטכנולוגי בכפר הנוער סיטרין לנערים מתבגרים. בהמשך עשה בשליחות בברזיל מטעם משרד החינוך ומח' הנוער והחלוץ של ההסתדרות הציונית.
לפני למעלה מ-30 שנים שב ארצה והגיע עם משפחתו לבית הילדים ע"ש אלעזרקי, ומאז זהו ביתם לכל דבר. בבית זה יהודה גידל עם רעייתו ריקי את חמשת ילדיהם, ועוד מאות רבות של ילדים שהתגוררו במקום במהלך השנים.
יהודה איננו מנהל ותו לא, בשגרת היומיום בבית הילדים הוא מחזיק ב"כובעים" רבים: הוא האב, הרחמן, המחבק. הוא המפיק, המארגן, המנהל. מצד אחד הוא המחנך הקשוח שמנחיל ערכים ומציב גבולות ברורים, מצד שני הוא הדמות שנוטעת תקווה בלב הילדים. בין כל התפקידים האלה ולמרות הקושי הרב, הוא מתמרן בווירטואוזיות מדהימה והילדים רוחשים כלפיו כבוד ואהבה.
דלתו של יהודה פתוחה לכל ילדה וילד, והם כל הווייתו ומושא עשייתו.
המוטו של יהודה הוא: לתת להם את הטוב ביותר, החל ממרכך הכביסה הריחני שממלא את בית הילדים בניחוח נפלא, ועד למורה המקצועי והמיומן ביותר. מלאכתו של יהודה בבית הילדים נעשית סביב השעון, עקבית, בלתי מתפשרת ואינסופית.
תמיד, כך יהודה אומר, תמיד אפשר לתת יותר!
ארבעה בעלי תפקידים ראשיים פועלים לצידו של יהודה ומהווים מעין "זרועות", שנוגעות בצורה מקצועית ומושלמת במישורים הבאים: למידה, יציבות וסדר, מערך טיפולי-רגשי, משק והגינה. ארבע זרועות אלו הן שמעניקות לילדי הבית חיים מאורגנים ואיכותיים.